Resep Bola-bola Ubi Ungu, Bisa Manjain Lidah

Cara membuat Bola-bola Ubi Ungu sebetulnya mirip dengan pembuatan Bola-bola Ubi Ungu pada umumnya. Namun perbedaan dari Bola-bola Ubi Ungu terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Bola-bola Ubi Ungu ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bola-bola Ubi Ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bola-bola Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bola-bola ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Bola-bola Ubi Ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola-bola Ubi Ungu memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bola-bola Ubi Ungu:

1. Ambil 1 kg ubi ungu.
2. Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
3. Gunakan Secukupnya tepung panir (disesuaikan dgn banyaknya bola ubi).
4. Ambil 10 gr cokelat butir (bisa di ganti dengan cokelat batang).
5. Ambil 5 gr keju kraft quick melt.
6. Gunakan 1 butir putih telur.
7. Ambil Minyak untuk menggoreng.

Cara membuat Bola-bola Ubi Ungu:

1. Cuci bersih ubi ungu, lalu kupas kulitnya. Kukus hingga matang(cek dengan menusuk ubi ungu dengan tusukan sate atau garpu, pastikan sudah empuk sampai dalam)..
2. Tumbuk ubi ungu hingga halus. Lalu, beri tepung tapioka. Campurkan hingga tercampur dgn ubinya..
3. Ambil sedikit demi sedikit adonan ubi lalu, pukul pukul kecil di tangan hingga adonan meluas(spt di pict), lalu beri cokelat atau keju, atau cokelat dan keju. Tutup adonan lalu bentuk menjadi bulat..
4. Ambil satu per satu bola ubi ungu lalu celupkan kedalam putih telur, ratakan..
5. Taruh bola ubi ungu yang sudah dicelupkan ke dalam putih telur kedalam tepung panir. Ratakan..
6. Panaskan minyak, masukkan bola bola ubi ungu dengan perlahan. Masak dgn api sedang. Angkat. Bola-bola Ubi Ungu siap untuk disajikan!!.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bola-bola ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Annisa yang telah sudi share Bola-bola Ubi Ungu semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini