Langkah Mudah untuk Membuat Soto Kudus Anti Gagal

Cara membuat Soto Kudus sebetulnya serupa dengan pembuatan Soto Kudus pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Kudus terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto Kudus ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kudus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Kudus menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Kudus:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung (saya pakai ayam negeri sekitar 800 gram).
2. Sediakan 2 liter air.
3. Siapkan 2 batang serai, (saya 1 batang)memarkan.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
6. Ambil 1 batang daun bawang.
7. Gunakan secukupnya gula merah.
8. Ambil secukupnya garam dan lada.
9. Siapkan bumbu halus:.
10. Sediakan 10 buah bawang merah.
11. Ambil 5 siung bawang putih.
12. Gunakan 4 butir kemiri.
13. Sediakan 2 cm kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk).
14. Siapkan 2 cm jahe.
15. Sediakan 1/2 sdm ketumbar (saya ketumbar halus).
16. Sediakan 1/4 sdt jinten.
17. Gunakan pelengkap.
18. Ambil sesuai selera bawang putih goreng.
19. Sediakan 1 bgks tauge, seduh air panas.
20. Ambil 1 batang daun bawang iris halus.
21. Sediakan sesuai selera sambal rawit.
22. Ambil 1 buah jeruk nipis.
23. Ambil 1 batang seledri,iris2 (tambahan saya).

Cara menyiapkan Soto Kudus:

1. Didihkan air didalam panci masukkan ayam massk dengan api kecil agar kaldunya bening.
2. Tumis bumbu halus masukkan daun salam daun jeruk dan serai aduk sampai layu, tuang kedalam rebusan ayam, masukkan daun bawang beri gula garam dan lada masak dengan api kecil sampai ayam lunak.
3. Angkat dan tiriskan ayam goreng sebentar, suwir2.
4. Penyajian: Tata nasi di mangkok beri beri suwiran ayam tauge daun bawang, daun seledri bawang goreng lalu siram dengan kuah soto, sajikan dengan pelengkap..
5. Seger banget.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Tyas yang telah sudi berbagi Soto Kudus semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini