Resep Roti sobek coklat (tanpa mixer), Enak Banget
Roti Sobek Lembut Tanpa Oven Juga Bisa Mudah Khusus Pemula. dapurumi. Roti sobek sudah menjadi salah satu variasi roti yang paling digemari oleh masyarakat. Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan memberikan Anda resep variasi roti sobek, yaitu roti sobek isi coklat.
Pembuatan Roti sobek coklat (tanpa mixer) sesungguhnya sama dengan pembuatan Roti sobek coklat (tanpa mixer) pada umumnya. Namun perbedaan dari Roti sobek coklat (tanpa mixer) terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Roti sobek coklat (tanpa mixer) ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti sobek coklat (tanpa mixer) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti sobek coklat (tanpa mixer), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek coklat (tanpa mixer) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sobek coklat (tanpa mixer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti sobek coklat (tanpa mixer) menggunakan 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti sobek coklat (tanpa mixer):
- Sediakan 250 gram tepung protein tinggi (saya pakai komachi).
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
- Gunakan 30 gram margarine (blueband).
- Ambil 6 gram ragi (fermipan).
- Siapkan 120 ml susu hangat.
- Sediakan 50 gram gula pasir.
- Ambil sejumput Garam.
- Gunakan Isian :.
- Ambil sesuai selera Filling coklat, meses, dll.
Isian Coklat untuk Roti Sobek/Roti Unyil. Isian coklat ini bentuknya pasta padat. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya cukuplah mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Roti sobek coklat (tanpa mixer):
- Campur susu hangat, gula pasir dan ragi (fermipan) aduk setelah larut, diamkan & tutup kurang lebih 5-7 menit (teknik ini bagus untuk mengetahui apakah ragi masih bagus atau tidak) ragi yg masih bagus akan berbuih saat didiamkan..
- Tepung terigu, telur dan campuran susu ulenin hingga setengah kalis. Setelah setengan kalis masukkan margarine dan garam, ulenin terus hingga kalis dan elastis (tidak mudah putus saat ditarik). Diamkan&tutup kurang lebih 1jam.
- Setelah adonan mengembang, keluarkan udara diadonan (tinju adonan) ulenin sebentar saja lalu bagi adonan menjadi 9 (kurang lebih 53gram). Isi adonan dengan filling sesuai selera..
- Olesi loyang dengan margarine lalu susun adonan yang sudah diisi. Tutup loyang kurang lebih 30menit..
- Panaskan oven, masukkan adonan roti (tanpa olesan). Panggang roti dengan suhu 180c selama 20 menit (15 menit api bawah, 5 menit terakhir api atas dan bawah) sesuaikan dengan oven masing-masing..
- Selagi panas, olesi atas roti dengan margarine..
- Note : karena loyang saya hny cukup 6 adonan, jadi sisa 3 adonan saya buat roti sosis. Untuk roti sosis atasnya saya olesi dengan susu Cair dan ditaburi dengan keju serta oregano..
- Saya membuat lagi roti ini dengan hand mixer dan hasil lembut sekali (seperti kapas). Pd step 2 setelah margarine dan garam saya ulenin sebentar agar tercampur lalu saya menggunakan hand mixer spiral..
- Note : untuk penggunaan hand mixer spiral sering kali adonan akan berputar dan naik ke mesin mixer. Tipsnya : matikan mixer lalu lepas spiralnya dan tukar/oper spiral, misal yg tadinya dikanan sekarang kita pindahkan ke kiri dan mixer siap digunakan lagi, ikuti mixer jng melawan arah putar mixer agar mixer awet..
Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri. PagesBusinessesFood & BeverageMasakan Ibu MilenialVideosCARA MEMBUAT ROTI SOBEK TANPA MIXER. KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Campurkan semua bahan kering berupa tepung, gula, dan garam. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek coklat (tanpa mixer) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Terima kasih tante Putri yang telah sudi share Roti sobek coklat (tanpa mixer) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter
Belum ada Komentar untuk "Resep Roti sobek coklat (tanpa mixer), Enak Banget"
Posting Komentar