Cara Gampang Menyiapkan Slice beef Sambal Mattah yang Menggugah Selera

Cara membuat Slice beef Sambal Mattah sebetulnya mirip dengan pembuatan Slice beef Sambal Mattah pada umumnya. Namun perbedaan dari Slice beef Sambal Mattah terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Slice beef Sambal Mattah ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Slice beef Sambal Mattah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Slice beef Sambal Mattah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan slice beef sambal mattah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Slice beef Sambal Mattah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Slice beef Sambal Mattah memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Slice beef Sambal Mattah:

1. Siapkan Bahan Utama:.
2. Sediakan daging sapi slice (saya pakai daging teriyaki).
3. Sediakan garam.
4. Gunakan merica bubuk.
5. Ambil penyedap jamur.
6. Sediakan air.
7. Ambil Bahan Marinasi:.
8. Ambil kecap manis.
9. Ambil saus tiram.
10. Sediakan minyak wijen.
11. Ambil garam.
12. Siapkan merica bubuk.
13. Sediakan Bahan Sambal Mattah:.
14. Gunakan cabe rawit merah.
15. Gunakan bawang putih.
16. Siapkan bawang merah.
17. Gunakan daun jeruk.
18. Ambil serai, diambil bagian dalamnya yg berwarna putih.
19. Ambil terasi bakar.
20. Siapkan jeruk limau.
21. Ambil minyak untuk menumis.
22. Sediakan garam.
23. Sediakan penyedap jamur.
24. Gunakan merica bubuk.

Cara membuat Slice beef Sambal Mattah:

1. Siapkan daging slice, tambahkan semua bumbu marinasi. Aduk rata sampai tercampur rata dan diamkan selama 1-2 jam (aku masukkan kulkas agar bumbu lebih terserap). Lalu siapkan semua bumbu sambal mattah. Rajang tipis-tipis semua bumbunya..
2. Setelah 1-2 jam di marinasi, tumis daging dengan menambahkan sedikit air. Tidak perlu pakai minyak lagi karena sudah ada minyak wijen. Karena saya pakai daging teriyaki biasanya sudah ada lemaknya, jadi tidak perlu lagi ditambah minyak. Masak sampai daging berubah warna dan matang. Kemudian tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap jamur. Masak lagi sampai air menjadi asat dan matang, lalu test rasa. Jika sudah OK, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis rajangan bawang putih, serai dan terasi. Setelah harum, masukkan rajangan bawang merah, cabe dan daun jeruk. Lalu tambahkan garam, merica bubuk dan penyedap jamur, aduk-aduk sebentar saja agar semua bumbu tercampur rata. Lalu angkat. Kemudian campurkan tumisan daging ke dalam sambal mattah ini. Aduk sampai merata dan Slice Beef sambal Mattah siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat slice beef sambal mattah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Novita yang telah mau berbagi Slice beef Sambal Mattah semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini