Bagaimana Membuat Mie Ayam Pangsit, Bikin Ngiler

Cara membuat Mie Ayam Pangsit sebenarnya sama dengan pembuatan Mie Ayam Pangsit pada umumnya. Namun perbedaan dari Mie Ayam Pangsit terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Mie Ayam Pangsit ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mie Ayam Pangsit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Pangsit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Mie Ayam Pangsit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Pangsit memakai 29 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Pangsit:

1. Siapkan 1 kg Mie basah.
2. Gunakan 1/2 kg pangsit basah.
3. Gunakan 1/4 dada ayam.
4. Siapkan 1/2 kg balungan.
5. Sediakan 150 gr gula jawa "bisa juga pakai gula aren".
6. Sediakan 2 sdm garam.
7. Siapkan 3 sdm kaldu ayam.
8. Sediakan 4 batang daun bawang.
9. Siapkan 50 ml kecap manis.
10. Siapkan 3 lembar daun salam.
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
12. Gunakan 4 cm lengkuas.
13. Ambil 1 batang sereh geprek.
14. Gunakan 4 kayu manis masing masing 3cm.
15. Ambil 1 tangkai Daun Kari.
16. Gunakan Bumbu halus:.
17. Gunakan 6 siung bawang putih.
18. Sediakan 5 siung bawang merah.
19. Gunakan 1/2 sdt jinten.
20. Siapkan 1 sdt ketumbar.
21. Sediakan 1/2 sdt merica.
22. Siapkan 4 cm jahe.
23. Gunakan 3 cm kunyit.
24. Siapkan Kuah:.
25. Ambil 1 sdm garam.
26. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
27. Ambil 1 sdm gula pasir.
28. Ambil Bawang putih geprek.
29. Siapkan Secukupnya daun bawang.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Pangsit:

1. Siapkan semua bahan, cuci dan potong sesuai selera..
2. Goreng pangsit lalu sisihkan, jangan sampai gosong ya..
3. Haluskan jinten,ketumbar,dan merica hingga halus, kemudian masukan bawang merah,bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri haluskan lagi sampai tercampur rata..
4. Tumis bumbu halus, kemudian masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masak hingga harum, kemudia masukan daun kari, masak hingga kecoklatan..
5. Masukan 300ml air, tambahkan gula jawa, garam, kaldu bubuk, daun bawang dan kecap manis tunggu hingga mendidih..
6. Masukan ayam dan balungan yang telah dicuci bersih, masak hingga air menyusut. Jangan sampai kering ya disisain dikit airnya..
7. Untuk kuah: Ambil 500ml air, lalu masukan garam,gula, kaldu bubuk, bawang dan daun bawang rebus hingga mendidih..
8. Siapkan mangkuk lalu tata sesuai selera, jangan lupa sambalnya. Enak banget.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam pangsit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Agus yang telah sudi berbagi Mie Ayam Pangsit semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini